НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА - курс для тех, кто давно хочет приготовить настоящую белую буханку хлеба без глютена, овощную пиццу с тянущимся кешью-сыром, подружиться с закваской и своими руками приготовить настоящее слоёное тесто, но без глютена и продуктов животного происхождения.
12 видео-уроков от вег-кулинара и нутрициолога Милы Глазовой
Дополнительный блок с полезной информацией, где вы найдете рецепты приготовления яблочного пюре, орехового молока, кешью-сметаны, веганского сливочного масла, домашней горчицы, а ещё 2 вида веганского сыра! ЧТО ПРИГОТОВИТЕ:
Белый хлеб без глютена
Галета с грушей и кешью-моцареллой
Чечевичные маффины
Зерновые крекеры с плавленым "сыром"
Слоеные пирожки с тофу и вялеными томатами
Доса с пряным картофелем и смородиновым чатни
Заливной капустный пирог
Картофельные сконы с грибным паштетом
Овощная пицца с тянущимся сыром
Черные мини-бургеры с гуакомоле
Грибные пельмени
Песочный киш с белым соусом
и всё это без глютена, белого сахара и продуктов животного происхождения!